La caja le dice qué salió de la tienda, pero no cuándo se formó la cola, qué pasillos se saltaron ni cuántos aparcaron y nunca entraron.
Un supermercado funciona a ritmo: la prisa de la mañana, el pico de la salida del trabajo y la oleada del sábado. La analítica de afluencia muestra ese ritmo hora a hora y pasillo a pasillo, para que las cajas, la reposición y las cabeceras de campaña sigan a los clientes y no al horario.
Para la tienda de alimentación independiente y para la cadena de supermercados. Anónimo y aprobado por una autoridad de protección de datos.
Con la confianza de
Tres preguntas que se hace cualquier supermercado
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¿Cuándo se forma de verdad la cola en caja?
La permanencia en la línea de cajas, por hora y por día de la semana, muestra exactamente cuándo se acumulan las colas y cuándo las cajas están vacías, para abrir cajas según el flujo y no según el cuadrante.
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¿Qué pasillos se recorren, y cuáles se saltan?
El recorrido del cliente por la tienda y la permanencia por sección (frutería, charcutería, lácteos, no alimentación) muestran dónde se ralentiza la visita y a qué secciones no llega la mayoría de las visitas.
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¿La cabecera de campaña sirve de algo?
La permanencia en cada punto de campaña le dice qué cabeceras de góndola detienen a la gente y cuáles se pasan a paso normal, para que las mejores posiciones vayan a las ofertas que las necesitan.
Un supermercado funciona a ritmo
En la alimentación, el momento del día importa más que en ningún otro tipo de retail. La misma tienda está vacía a las diez, tiene cola a las cinco y el sábado por la mañana es otro lugar. La caja registra cada cesta, pero nada de la cola que se formó antes, del pasillo que alguien se saltó ni de los compradores que aparcaron, vieron la cola a través del escaparate y siguieron su camino en coche. La analítica de afluencia para supermercados mide ese ritmo de forma anónima, por hora y por sección, y lo convierte en personal de caja, horas de reposición, horarios de apertura y colocación de campañas.
Qué ve, tienda por tienda
- La curva horaria, cada día de la semana: cuándo se llena y se vacía la tienda, para que cajas, reposición y descansos sigan al flujo.
- Presión de colas en las cajas: permanencia en la línea de cajas por hora, incluidas las cajas de autocobro frente a las cajas atendidas.
- El recorrido del cliente: qué secciones se visitan, en qué orden y cuáles se saltan.
- Puntos de campaña: permanencia en cada cabecera de góndola y expositor promocional, para que las mejores posiciones lleven las ofertas que las necesitan.
- Llegadas: el flujo en el aparcamiento o en la calle de fuera, y la parte que entra.
- Conversión y cesta: visitantes frente a transacciones, incorporadas mediante una integración con su propio sistema de caja.
- Tienda frente a tienda: las mismas métricas en toda una cadena, para comparar las tiendas en igualdad de condiciones, por hora y por sección.
Planificación de personal con datos de afluencia muestra cómo se organiza el personal sobre la curva horaria, turno a turno.
Qué han hecho con ello los supermercados
Ejemplos de los supermercados que medimos, desde tiendas independientes hasta cadenas:
- Abrieron cajas según la curva de colas en lugar del horario, y movieron la reposición a las horas tranquilas.
- Acortaron una apertura matinal lenta después de que el flujo mostrara que la tienda abría a una calle vacía. En otras tiendas ampliaron el horario de tarde o de fin de semana cuando el flujo exterior mostró que las tiendas vecinas vendían mientras la suya estaba cerrada.
- Reordenaron los puntos de campaña según cuánto tiempo se paraban de verdad los compradores en cada uno.
- Replantearon la tienda y midieron el antes y el después: permanencia por sección y tiempo total de visita.
- Compararon las cajas de autocobro con las atendidas en cola y permanencia, y fijaron la proporción según los datos.
- Midieron el aparcamiento y la entrada junto con la tienda, para ver cuántos llegaban y cuántos entraban.
- Siguieron a un nuevo competidor cercano semana a semana, vieron la caída y vieron qué recuperó el tráfico.
- Midieron tiendas de conveniencia en nodos de transporte y estaciones de servicio, donde las visitas son cortas y los picos siguen a las horas de ir y volver del trabajo. La parte de las gasolineras está en gasolineras y tiendas de conveniencia.
Cómo empezar en un supermercado
La mayoría de los supermercados empiezan sobre el Wi-Fi que ya hay en la tienda. La medición funciona sobre los puntos de acceso que tiene, con un sensor de entrada añadido donde importan los conteos exactos de entradas y salidas, y el personal se filtra de los conteos. El primer mes le da la curva horaria, la presión de colas y el flujo por secciones de esa tienda. Una cadena añade tiendas sobre la misma configuración y las compara en igualdad de condiciones, en el panel o directamente en su propio BI mediante la API. El método está diseñado para ser anónimo y es el único método de medición de afluencia en Europa aprobado por una autoridad de protección de datos, así que no hay nada que explicar ni a un cliente ni a un comité de empresa.
Cómo funciona el conteo de personas por Wi-Fi → Contador de personas para tienda: qué pasa antes de la caja →
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Preguntas frecuentes
Ya tenemos datos de caja. ¿Para qué medir la afluencia?
Los datos de caja muestran quién compró y cuándo pagó. No muestran cuándo se formó la cola antes, cuánto duró la visita, qué secciones se saltaron ni cuánta gente aparcó o pasó por delante y nunca entró. La analítica de afluencia completa todo lo anterior a la caja, y los datos de ventas se incorporan mediante una integración con su propio sistema para que ambos queden lado a lado.
¿Funciona para una sola tienda independiente?
Sí. Muchos de los supermercados que medimos son propietarios independientes con una sola tienda. Obtienen la misma curva horaria, la misma imagen de colas y el mismo flujo por secciones que una cadena, y lo usan para el personal de caja, los horarios de apertura y la colocación de campañas.
¿Pueden medir el aparcamiento y la entrada además de la tienda?
Sí. El flujo exterior en el aparcamiento o en la calle y el flujo interior en la tienda se miden juntos, para que vea cuántos llegan, cuántos entran y cómo se desarrolla la visita a partir de ahí.
¿Necesitamos cámaras sobre cada pasillo?
No. La medición principal funciona de forma anónima sobre el Wi-Fi de la tienda, y es el único método de medición de afluencia en Europa aprobado por una autoridad de protección de datos. Donde quiera conteos exactos en la entrada, los da un pequeño sensor 3D o una unidad LiDAR sobre las puertas, y el personal se filtra de los conteos.
Cómo usan los datos los supermercados
Supermercados que medimos han abierto cajas según la curva horaria de colas en lugar del horario, han movido la reposición a las horas tranquilas y han reordenado sus puntos de campaña según cuánto tiempo se paran de verdad los compradores en ellos. Propietarios independientes que contrataron la medición para su propia tienda la han usado para acortar una apertura matinal lenta y para seguir, semana a semana, qué hizo un nuevo competidor cercano con su tráfico y qué lo recuperó. Varias cadenas aplican la misma medición en todas sus tiendas y las comparan en igualdad de condiciones.