Voor supermarkten en levensmiddelenwinkels

De kassa vertelt je wat de winkel verliet, maar niet wanneer de rij ontstond, welke gangpaden werden overgeslagen of hoeveel mensen parkeerden en nooit binnenkwamen.

Bezoekersanalyse laat uur voor uur en afdeling voor afdeling zien wanneer de rij bij de kassa ontstaat, welke afdelingen klanten overslaan en hoe lang ze bij elke kopstelling stilstaan (met sensoren). Kassa's, vakkenvullen en actieplekken kunnen zich dan naar de klanten richten.

Anonieme meting voor de zelfstandige supermarktondernemer en de supermarktketen, goedgekeurd door een gegevensbeschermingsautoriteit.

Vertrouwd door

Drie vragen die elke supermarktondernemer stelt

  1. Wanneer ontstaat de rij bij de kassa nu echt?

    Verblijftijd in de kassazone, per uur en per weekdag, laat precies zien wanneer rijen ontstaan en wanneer kassa's leeg staan, zodat je kassa's opent op basis van de stroom in plaats van het rooster.

  2. Welke gangpaden worden gelopen, en welke overgeslagen?

    De looproute van de klant door de winkel en de verblijftijd per afdeling (AGF, vers, zuivel, non-food) laten zien waar het bezoek vertraagt en welke afdelingen de meeste bezoeken nooit halen.

  3. Doet de kopstelling aan het begin van het gangpad iets?

    Verblijftijd bij elke actieplek, gemeten met sensoren, vertelt je welke kopstellingen mensen laten stoppen en welke in wandeltempo gepasseerd worden, zodat de beste plekken gaan naar de aanbiedingen die ze nodig hebben.

Bezoekersanalyse voor supermarkten laat zien wanneer de rij bij de kassa groeit, welke afdelingen klanten bezoeken en hoe lang ze bij kopstellingen stilstaan (met sensoren). Gemeten wordt met de bestaande Wi-Fi, aangevuld met een 3D-sensor bij de ingang waar exacte aantallen nodig zijn. Bumbee Labs is het bedrijf achter de enige methode voor bezoekersmeting in Europa die is goedgekeurd door een gegevensbeschermingsautoriteit.

Kort samengevat

  • Bezoekersanalyse voor supermarkten brengt uur voor uur in beeld wanneer de rij bij de kassa ontstaat, welke afdelingen klanten overslaan en hoe lang ze bij elke kopstelling stilstaan (met sensoren).
  • De meting gebruikt de Wi-Fi die al in de winkel hangt. Een 3D-sensor bij de ingang voegt exacte tellingen toe, en camera’s boven de gangpaden zijn niet nodig.
  • Dezelfde uurcurve stuurt de kassabezetting, de uren voor het vakkenvullen en de openingstijden, of de winkel nu zelfstandig is of bij een keten hoort.
  • Kassadata komt binnen via een integratie met je eigen systeem en staat naast de bezoekcijfers.

Wat kan bezoekersanalyse voor supermarkten je vertellen?

  1. Op welk uur groeit de rij bij de kassa, en zijn er dan genoeg kassa’s open?

    De verblijftijd in de kassazone, per uur en per weekdag bekeken, laat zien wanneer de rij in een supermarkt begint te groeien en wanneer kassa’s leeg staan. De winkel kan dan kassa’s openen volgens die curve en het rooster voor de mensen erachter erop afstemmen. De verblijftijden komen uit de eigen personentelling via Wi-Fi van de winkel.

  2. Zelfscan of bemande kassa: welke mix past bij onze winkel?

    Rij en verblijftijd bij de zelfscankassa’s en bij de bemande kassa’s kun je naast elkaar leggen, uur voor uur. Een supermarkt ziet dan welk soort kassa de rij veroorzaakt en wanneer, en bepaalt de verhouding tussen de twee op basis van die data. Waar exacte aantallen nodig zijn, voegt personentelling met 3D-sensor ze toe.

  3. Wanneer is het rustig genoeg om de vakken te vullen?

    Een bezoekersaantal per uur voor elke weekdag zet de hele week van de supermarkt in één beeld: wanneer de gangpaden leeg zijn en wanneer ze vol staan. Het vakkenvullen kan dan naar de rustige uren, weg van de pieken, en de pauzes plan je op dezelfde curve.

    Hoe je de bezetting dienst voor dienst op die curve opbouwt, staat op personeelsplanning met bezoekersdata.

  4. Welke afdelingen slaan klanten over op hun ronde door de winkel?

    De looproute van de klant door een supermarkt laat zien welke afdelingen bezocht worden, in welke volgorde, en welke de meeste bezoeken nooit halen. De verblijftijd per afdeling, of het nu AGF, vers, zuivel of non-food is, wijst aan waar het bezoek vertraagt. Beide zijn uur voor uur en met sensoren gangpad voor gangpad te bekijken, net als de kassacijfers.

  5. Laten de aanbiedingen op de kopstellingen klanten stilstaan?

    De verblijftijd bij elke kopstelling en elk actievak, gemeten met sensoren, vertelt je bij welke actieplekken klanten stoppen en welke ze straal voorbijlopen. Zo krijgen de aanbiedingen die een goede plek nodig hebben, ook de beste plekken. Of zo’n stop eindigt in een aankoop, zie je pas met de kassadata, die een supermarkt binnenhaalt via een kassakoppeling.

  6. Er is een nieuwe winkel in de buurt geopend: neemt die onze klanten over?

    Wekelijkse bezoekcijfers van voor en na de opening van een concurrent in de buurt laten de dip zien en wat de klanten terugbracht. Zelfstandige ondernemers die de meting voor hun eigen winkel kochten, hebben het zo bijgehouden, week na week. De weken zijn alleen eerlijk te vergelijken als beide periodes op dezelfde manier geteld zijn, en daar draait een bezoekersbenchmark om.

  7. Kloppen onze openingstijden met de straat buiten, ‘s ochtends, ‘s avonds en in het weekend?

    Leg de straatstroom ‘s ochtends vroeg, ‘s avonds en in het weekend naast je openingstijden. Supermarkten die wij meten, hebben een trage ochtend ingekort toen de winkel openging voor een lege straat, en de avond- of weekenduren verlengd toen de buren verkochten en zij dicht waren. De Wi-Fi telt de straat, LiDAR personentelling boven de deur de binnenkomers.

  8. Lopen klanten na de verbouwing beter door de winkel?

    Verblijftijd per afdeling en totale bezoekduur, gemeten vóór de verbouwing en opnieuw daarna, maken duidelijk of klanten nu beter door de supermarkt lopen. Een heatmap in de winkel per periode toont de route langs de afdelingen, zodat de oude en de nieuwe indeling naast elkaar te leggen zijn.

Wat kan een supermarktondernemer nog meer uit bezoekersdata halen?

  • Hoeveel mensen parkeren en rijden weg zonder binnen te komen?De stroom op het parkeerterrein en de stroom de winkel in, samen geteld, geven aan hoeveel er aankomen en welk deel binnenkomt.
  • Ik heb mijn eigen supermarkt en kocht de meting zelf: krijg ik wat een keten krijgt?Ja, een zelfstandige ondernemer krijgt dezelfde uurcurve, hetzelfde beeld van de rij en dezelfde afdelingsstroom als een keten.
  • Hoe ziet de forensenspits eruit in een gemakswinkel?Op een OV-knooppunt of bij een tankstation zijn de bezoeken kort en volgen de pieken het woon-werkverkeer. De tankstationkant staat op tankstations en gemakswinkels.
  • Hoe druk is het in de onbemande winkel?In- en uitgangen, geteld met een 3D-sensor bij de deur, geven uur voor uur weer hoeveel mensen er in de winkel zijn.
  • Hoe ver reizen onze klanten om bij ons te komen?Voordat een nieuwe winkel opent, helpen de stroom buiten een geplande locatie of een verzorgingsgebied uit mobiele netwerkdata bij de keuze waar je opent.
  • Waar gaan de nieuwe uren heen als de marges krap zijn?De uurcurve per winkel toont wanneer klanten komen, en op die uren zet je de weinige personeelsuren in.
  • Laden bestuurders de auto op en doen ze dan boodschappen?Tel je het parkeerterrein en de ingang samen, dan zie je hoeveel er aankomen en hoeveel er binnenkomen. De verblijftijd vertelt hoe lang ze blijven.
  • Hoe druk is de winkel als de orderpickers voor online bestellingen in de gangpaden staan?Bezoeken en bezetting laten zien hoe vol de winkel op elk uur van de dag is.
  • Betaaldagweekend en het einde van de maand: hoe ziet de maand eruit?Bezoeken per dag geven het ritme van de maand als dagcurve voor de winkel, naast de weekcurve.
  • Hoe verhouden de andere winkels in de keten zich?Een keten kan haar winkels op dezelfde maatstaven vergelijken, uur voor uur. Winkelketens hebben er een eigen pagina over.

Hoe begint een supermarkt met bezoekersanalyse?

De meeste supermarkten beginnen op hun bestaande Wi-Fi: de access points die al in het gebouw hangen, doen de meting. Waar exacte in- en uittellingen ertoe doen, komt er een ingangssensor bij, en personeel wordt uit de tellingen gefilterd. Na de eerste maand heeft de winkel een uurcurve, de druk op de kassa’s en de afdelingsstroom in handen. Een keten kan winkels toevoegen op dezelfde opzet en de data bekijken in het dashboard of via de API in de eigen BI. Wie een simpele klantenteller afweegt tegen volledige bezoekersanalyse, vindt beide naast elkaar in de gids deurtelling of bezoekersanalyse.

Benieuwd hoe dit eruitziet voor jouw locatie?

Hoe supermarkten de data gebruiken

Supermarkten die wij meten hebben kassa's geopend op de uurcurve van de rij in plaats van op het schema, het vakkenvullen verplaatst naar de rustige uren, en hun actieplekken opnieuw gerangschikt op hoe lang klanten er werkelijk bij stilstaan. Zelfstandige ondernemers die de meting voor hun eigen winkel kochten, hebben ermee een trage ochtendopening verkort en week voor week gevolgd wat een nieuwe concurrent in de buurt met hun bezoek deed, en wat het terugwon.

Bekijk de retailcases

At Ray our motto is customer success, and we are excited about our partnership with Bumbee Labs. Complimenting the seamless Wireless provided by Ray, our customers will now be able to leverage the deep analytics provided by Bumbee Labs and take informed business decisions to aid their growth.
Hemal Patel CEO, Ray

Veelgestelde vragen

Onze supermarkt heeft al kassadata. Waarom zouden we daarnaast bezoekersanalyse gebruiken?

Kassadata laat zien wie er kocht en wanneer er werd afgerekend. Ze laat niet zien wanneer daarvóór de rij ontstond, hoe lang het bezoek duurde, welke afdelingen werden overgeslagen, of hoeveel mensen parkeerden of langsliepen en nooit binnenkwamen. Bezoekersanalyse brengt in beeld wat er vóór de kassa gebeurt. De kassadata komt binnen via een integratie met je eigen systeem, zodat beide naast elkaar staan.

Hoe laat bezoekersanalyse zien welke kopstellingen werken in een supermarkt?

Sensoren bij elke kopstelling en elk actievak meten hoe lang klanten daar stoppen. De supermarkt ziet dan welke actieplekken mensen vasthouden en welke in wandeltempo gepasseerd worden, en kan de sterkste plekken bewaren voor de aanbiedingen die ze nodig hebben. Of een stop een aankoop wordt, vraagt om de kassadata ernaast, via een kassakoppeling.

Kan bezoekersanalyse voor een supermarkt ook het parkeerterrein en de ingang meten, naast de winkel zelf?

Ja. De stroom buiten op het parkeerterrein of de straat en de stroom binnen in de winkel worden samen gemeten, zodat je ziet hoeveel mensen aankomen, hoeveel er binnenkomen en hoe het bezoek daarna verloopt.

Kan bezoekersanalyse laten zien wat een nieuwe concurrent in de buurt doet met de bezoekersstroom van onze supermarkt?

Ja. De bezoeken aan de supermarkt worden week na week geteld, zodat de weken voor de opening van de nieuwe winkel naast de weken erna gezet kunnen worden. Zelfstandige ondernemers die wij meten, zagen zo de dip in bezoekers en daarna wat de klanten terugbracht. De vergelijking klopt alleen als beide periodes op dezelfde manier geteld zijn.

Zie je winkel uur voor uur, en gangpad voor gangpad met sensoren

Boek een demo en we laten de rijcurve, de looproute van de klant en de actieplekken zien op een winkel zoals de jouwe.

Boek een demo