Per supermercati e negozi alimentari

La cassa ti dice cosa è uscito dal negozio, ma non quando si è formata la coda, quali corsie sono state saltate o quanti hanno parcheggiato senza mai entrare.

Il conteggio persone mostra, ora per ora e reparto per reparto, quando si forma la coda alle casse, quali reparti i clienti saltano e quanto si fermano davanti a ogni testata (con sensori). Così casse, rifornimento degli scaffali e punti promozionali possono seguire i clienti.

Per il negozio alimentare indipendente e per la catena di supermercati. Anonimo, approvato da un’autorità per la protezione dei dati.

Si fidano di noi

Tre domande che ogni gestore di supermercato si fa

  1. Quando si forma davvero la coda alle casse?

    La permanenza nella zona casse, per ora e per giorno della settimana, mostra esattamente quando le code crescono e quando le casse restano vuote, così le casse si aprono sul flusso e non sul piano turni.

  2. Quali corsie vengono percorse, e quali saltate?

    Il percorso del cliente nel negozio e la permanenza per reparto (ortofrutta, gastronomia, latticini, non food) mostrano dove la visita rallenta e quali reparti la maggior parte delle visite non raggiunge mai.

  3. La testata promozionale in fondo alla corsia serve a qualcosa?

    La permanenza a ogni punto promozionale, misurata con sensori, ti dice quali testate di gondola fermano le persone e quali vengono superate a passo di marcia, così le posizioni migliori vanno alle offerte che ne hanno bisogno.

Il conteggio persone per supermercati mostra quando cresce la coda alle casse, quali reparti visitano i clienti e quanto si fermano davanti alle testate promozionali (con sensori). Funziona sul Wi-Fi già presente nel negozio, con un sensore 3D all’ingresso dove servono conteggi esatti. Bumbee Labs è l’azienda dietro l’unico metodo di misurazione dei flussi di visitatori in Europa approvato da un’autorità per la protezione dei dati.

In breve

  • Il conteggio persone per supermercati mostra, ora per ora, quando si forma la coda alle casse, quali reparti i clienti saltano e quanto si fermano davanti a ogni testata (con sensori).
  • La misurazione usa il Wi-Fi già presente nel negozio. Un sensore 3D all’ingresso aggiunge conteggi esatti, e non servono telecamere sopra le corsie.
  • La stessa curva oraria guida il personale alle casse, gli orari di rifornimento e gli orari di apertura, che il negozio sia indipendente o parte di una catena.
  • I dati di cassa arrivano tramite un’integrazione con il tuo sistema e stanno accanto ai dati sulle presenze.

Cosa ti dice il conteggio persone in un supermercato?

  1. A che ora cresce la coda alle casse, e a quel punto ci sono abbastanza casse aperte?

    La permanenza nella zona casse, letta per ora e per giorno della settimana, mostra quando la coda in un supermercato comincia a crescere e quando le casse restano vuote. Il negozio può allora aprire le casse seguendo quella curva e organizzare intorno a essa i turni del personale che ci lavora. I dati di permanenza arrivano dal conteggio persone via Wi-Fi del negozio stesso.

  2. Casse self-service o casse con operatore: qual è il mix giusto per il nostro negozio?

    Coda e permanenza alle casse self-service e a quelle con operatore si possono leggere fianco a fianco, ora per ora. Un supermercato vede così quale tipo di cassa genera la coda e in quali fasce, e su quei dati decide come dividere le due. Dove servono conteggi esatti, li aggiunge il conteggio con sensori 3D.

  3. Quando il negozio è abbastanza tranquillo per rifornire gli scaffali?

    Il conteggio visitatori ora per ora, per ciascun giorno della settimana, raccoglie in un solo quadro l’intera settimana del supermercato: quando le corsie sono tranquille e quando sono piene. Il rifornimento degli scaffali può allora spostarsi nelle ore tranquille, lontano dai picchi, e anche le pause possono seguire la stessa curva.

    Come si organizza il personale su quella curva, un turno alla volta, lo spiega la pagina sulla pianificazione del personale con dati visitatori.

  4. Quali reparti saltano i clienti nel loro giro del negozio?

    Il percorso del cliente in un supermercato mostra quali reparti vengono visitati, in che ordine, e quali la maggior parte delle visite non raggiunge mai. Il tempo di permanenza per reparto, che sia ortofrutta, gastronomia, latticini o non food, indica dove la visita rallenta. Entrambi si leggono ora per ora e, con sensori, corsia per corsia, come i dati delle casse.

  5. Le offerte in testata fanno fermare i clienti?

    La permanenza a ogni testata di gondola e a ogni area promozionale, misurata con sensori, dice quali punti promozionali fermano i clienti e davanti a quali si passa senza rallentare. Le posizioni migliori possono allora andare alle offerte che ne hanno bisogno. Per sapere se una sosta finisce in un acquisto servono i dati di cassa, che un supermercato importa con un’integrazione con la cassa.

  6. Ha aperto un nuovo negozio qui vicino: ci sta portando via i clienti?

    I conteggi settimanali delle visite, prima e dopo l’apertura di un concorrente nelle vicinanze, fanno vedere il calo e cosa ha poi riportato il traffico. Negozi alimentari indipendenti che hanno acquistato la misurazione per sé hanno seguito così l’andamento, settimana dopo settimana. Il confronto tra settimane regge solo se i due periodi sono contati allo stesso modo, come richiede ogni benchmark dei flussi.

  7. I nostri orari vanno bene per la strada fuori, la mattina, la sera e nel weekend?

    Confronta il flusso sulla strada con gli orari di apertura: mattina presto, sera e weekend. Supermercati che misuriamo hanno accorciato una mattina lenta in cui aprivano su una strada vuota, e allungato la sera o il weekend quando i negozi intorno erano aperti e il loro no. Il Wi-Fi conta la strada, e il conteggio persone LiDAR sopra la porta dà gli ingressi esatti.

  8. Dopo la ristrutturazione, i clienti girano meglio il negozio?

    La permanenza per reparto e la durata totale della visita, misurate prima della ristrutturazione e di nuovo dopo, dicono se ora i clienti girano meglio il supermercato. Una heatmap in negozio per ciascun periodo disegna il percorso tra i reparti, così il vecchio layout e il nuovo si possono mettere uno accanto all’altro.

Cos’altro possono dire a chi gestisce un supermercato i dati sulle presenze?

  • Quanti parcheggiano e ripartono senza entrare?Il flusso nel parcheggio e quello verso il negozio, contati insieme, mostrano quanti arrivano e quale quota entra.
  • Gestisco da solo il mio supermercato e ho acquistato io la misurazione: ottengo quello che ottiene una catena?Sì, un titolare indipendente ottiene la stessa curva oraria, lo stesso quadro delle code e lo stesso flusso per reparto di una catena.
  • Com’è il picco dei pendolari in un convenience store?In un hub di trasporto o sul piazzale di una stazione di servizio le visite sono brevi e i picchi seguono il pendolarismo. Il lato piazzale è trattato in stazioni di servizio e convenience retail.
  • Quanta gente c’è nel negozio senza personale?Entrate e uscite contate con un sensore 3D alla porta danno il numero di persone presenti, ora per ora.
  • Da quanto lontano arrivano i nostri clienti?Prima di aprire un nuovo negozio, il flusso davanti a una sede prevista, o un bacino d’utenza ricavato dai dati della rete mobile, aiuta a scegliere dove aprire.
  • Dove mettere le nuove ore quando i margini sono stretti?La curva oraria di ogni negozio mostra quando arrivano i clienti, ed è lì che vanno le poche ore di personale disponibili.
  • Gli automobilisti ricaricano l’auto e poi fanno la spesa?Contare insieme il parcheggio e l’ingresso del negozio mostra quanti arrivano e quanti entrano, e la permanenza dice quanto restano.
  • Quanto è pieno il negozio quando gli addetti agli ordini online girano tra le corsie?Visite e occupazione indicano il livello di affollamento a ogni ora del giorno.
  • Il weekend dello stipendio e la fine del mese: che forma ha il mese?Le visite contate giorno per giorno danno il ritmo del mese come curva giornaliera del negozio, oltre a quella settimanale.
  • Come si confrontano gli altri negozi della catena?Una catena può confrontare i suoi negozi sulle stesse misure, ora per ora. Per le catene retail c’è una pagina a parte.

Da dove parte un supermercato per misurare le presenze?

La maggior parte dei supermercati e dei negozi alimentari parte dal Wi-Fi esistente: a misurare sono gli access point già presenti nell’edificio. Dove contano i conteggi esatti di entrate e uscite si aggiunge un sensore all’ingresso, e il personale viene filtrato dai conteggi. Dopo il primo mese il negozio ha la sua curva oraria, la pressione delle code e il flusso per reparto su cui lavorare. Una catena può aggiungere negozi sulla stessa configurazione e leggere i dati nella dashboard o nel proprio BI tramite API. Se stai valutando un semplice conteggio alla porta o un’analisi completa, la guida conteggio alla porta o analisi dei visitatori mette a confronto le due cose.

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Cosa fanno i supermercati con i dati

I supermercati che misuriamo hanno aperto le casse sulla curva oraria delle code invece che sul piano turni, spostato il rifornimento degli scaffali nelle ore tranquille e riordinato le posizioni promozionali in base a quanto i clienti si fermano davvero davanti a ciascuna. Negozi alimentari indipendenti che hanno acquistato la misurazione per il proprio punto vendita l’hanno usata per accorciare un’apertura mattutina lenta e per seguire, settimana dopo settimana, cosa ha fatto al loro traffico un nuovo concorrente nelle vicinanze, e cosa lo ha riconquistato.

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At Ray our motto is customer success, and we are excited about our partnership with Bumbee Labs. Complimenting the seamless Wireless provided by Ray, our customers will now be able to leverage the deep analytics provided by Bumbee Labs and take informed business decisions to aid their growth.
Hemal Patel CEO, Ray

Domande frequenti

Il nostro supermercato ha già i dati di cassa. Perché serve anche il conteggio persone?

I dati di cassa mostrano chi ha comprato e quando ha pagato. Non mostrano quando si è formata la coda prima, quanto è durata la visita, quali reparti sono stati saltati o quante persone hanno parcheggiato o sono passate davanti senza mai entrare. Il conteggio persone copre ciò che succede prima della cassa. I dati di vendita arrivano tramite un'integrazione con il tuo sistema, così i due stanno fianco a fianco.

Come mostra l'analisi delle presenze quali testate di gondola funzionano in un supermercato?

I sensori a ogni testata di gondola e area promozionale misurano quanto si fermano lì i clienti. Il supermercato vede allora quali punti promozionali trattengono le persone e quali vengono superati a passo di marcia, e può riservare le posizioni più forti alle offerte che ne hanno bisogno. Se una sosta diventa un acquisto lo dicono i dati di cassa, tramite un'integrazione con la cassa.

Il conteggio persone di un supermercato può coprire anche il parcheggio e l'ingresso, oltre al negozio?

Sì. Il flusso esterno sul parcheggio o sulla strada e il flusso interno nel negozio vengono misurati insieme, così vedi quanti arrivano, quanti entrano e come si svolge la visita da lì in poi.

L'analisi delle presenze può mostrare cosa fa un nuovo concorrente vicino al traffico del nostro supermercato?

Sì. Le visite al supermercato si contano settimana per settimana, così le settimane prima dell'apertura del nuovo negozio si possono mettere accanto a quelle dopo. Negozi alimentari indipendenti che misuriamo hanno visto così il calo del traffico e poi cosa lo ha riportato. Il confronto regge solo se i due periodi sono contati allo stesso modo.

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