Kassan visar vad som lämnade butiken, men inte när kön bildades, vilka gångar som hoppades över eller hur många som parkerade och aldrig kom in.
En livsmedelsbutik lever på rytm: morgonrusningen, toppen efter jobbet och lördagsvågen. Besöksräkning visar den rytmen timme för timme och gång för gång, så att kassor, varuplock och kampanjgavlar följer kunderna i stället för schemat.
För den egna handlaren och kedjan, anonymt och godkänt av en dataskyddsmyndighet.
Tre frågor varje handlare ställer sig
-
När bildas kassakön egentligen?
Uppehållstiden vid kassalinjen, per timme och veckodag, visar exakt när köerna byggs upp och när kassorna står tomma, så att kassor kan öppnas efter flödet i stället för efter schemat.
-
Vilka gångar går kunderna, och vilka hoppar de över?
Kundvarvet genom butiken och uppehållstiden per avdelning (frukt och grönt, delikatess, mejeri, non-food) visar var besöket saktar in och vilka avdelningar de flesta besök aldrig når.
-
Gör kampanjgaveln någon skillnad?
Uppehållstiden vid varje kampanjplats visar vilka gavlar som stoppar folk och vilka som passeras i gångfart, så att de bästa platserna går till de erbjudanden som behöver dem.
En livsmedelsbutik lever på rytm
Ingen annan del av handeln är lika beroende av tajming som mathandeln. Samma butik är tom klockan tio, köad klockan fem och en helt annan plats på lördagsförmiddagen. Kassan registrerar varje korg men ingenting om kön som bildades före den, gången som hoppades över eller kunderna som parkerade, såg kön genom fönstret och körde vidare. Besöksräkning för livsmedelsbutiker mäter den rytmen anonymt, per timme och per avdelning, och gör den till kassabemanning, plocktider, öppettider och kampanjplacering.
Vad du ser, butik för butik
- Timkurvan, varje veckodag: när butiken fylls och töms, så att kassor, varuplock och raster följer flödet.
- Trycket på kassorna: uppehållstid vid kassalinjen per timme, inklusive självutcheckning mot bemannade kassor.
- Kundvarvet: vilka avdelningar som besöks och i vilken ordning, och vilka som hoppas över.
- Kampanjplatserna: uppehållstid vid varje gavel och kampanjyta, så att de bästa platserna bär de erbjudanden som behöver dem.
- Ankomster: flödet på parkeringen eller gatan utanför, och andelen som går in.
- Konvertering och korg: besökare mot köp, hämtat via en integration till ert eget kassasystem.
- Butik mot butik: samma mått i hela kedjan, så att butiker jämförs på lika villkor, per timme och per avdelning.
Hur bemanningen byggs på timkurvan, pass för pass, står på bemanningsplanering med besöksdata.
Vad handlare har gjort med datan
Så här har handlare vi mäter använt datan, från egna handlare med en butik till kedjor:
- Öppnat kassor efter kökurvan i stället för schemat, och flyttat varuplocket till de lugna timmarna.
- Kortat en trög förmiddagsöppning efter att flödet visat att butiken öppnade mot en tom gata, och i andra butiker förlängt kvälls- eller helgöppet efter att flödet utanför visat att grannbutikerna hade öppet medan deras var stängd.
- Rangordnat om kampanjplatserna efter hur länge kunderna stannade vid var och en.
- Byggt om butiken och mätt före och efter: uppehållstid per avdelning och total besökstid.
- Jämfört självutcheckning och bemannade kassor på kö och uppehållstid, och satt mixen utifrån datan.
- Mätt parkeringen och entrén tillsammans med butiken, för att se hur många som kom och hur många som gick in.
- Följt en ny konkurrent i närheten vecka för vecka och sett både tappet och vad som vann tillbaka kundflödet.
- Mätt servicebutiker vid knutpunkter och bensinstationer, där besöken är korta och topparna följer pendlingen. Mer om stationerna står på bensinstationer och servicehandel.
Kom igång i en livsmedelsbutik
De flesta livsmedelsbutiker startar på det Wi-Fi som redan finns i butiken. Mätningen körs på de accesspunkter ni har, med en entrésensor tillagd där exakta in- och utpasseringar behövs, och personalen filtreras bort ur räkningen. Första månaden ger timkurvan, kötrycket och avdelningsflödet för den butiken. En kedja lägger till butiker på samma uppsättning och jämför dem på lika villkor, antingen i dashboarden eller rakt in i ert eget BI via API. Metoden är byggd för att vara anonym och är den enda för besöksmätning i Europa som är godkänd av en dataskyddsmyndighet, så ingenting i den behöver förklaras för en kund eller ett dataskyddsombud.
Så fungerar Wi-Fi-baserad besöksräkning → Besöksräknare för butik: se vad som händer före kassan →
At Ray our motto is customer success, and we are excited about our partnership with Bumbee Labs. Complimenting the seamless Wireless provided by Ray, our customers will now be able to leverage the deep analytics provided by Bumbee Labs and take informed business decisions to aid their growth.
Vanliga frågor
Vi har redan kassadata. Varför mäta besök?
Kassadata visar vem som köpte och när de betalade. Den visar inte när kön bildades före det, hur långt besöket var, vilka avdelningar som hoppades över eller hur många som parkerade eller gick förbi och aldrig kom in. Besöksräkning fyller i allt som händer före kassan, och försäljningsdatan hämtas via en integration till ert eget system så att de två ligger sida vid sida.
Fungerar det för en enskild handlarägd butik?
Ja. Många av de handlare vi mäter är egna handlare med en butik. De får samma timkurva, köbild och avdelningsflöde som en kedja och använder det för kassabemanning, öppettider och kampanjplacering.
Kan ni mäta parkeringen och entrén lika väl som butiken?
Ja. Flödet utomhus på parkeringen eller gatan och flödet inne i butiken mäts tillsammans, så att ni ser hur många som kommer, hur många som går in och hur besöket utvecklas därifrån.
Behöver vi kameror över varje gång?
Nej. Kärnmätningen körs anonymt på butikens Wi-Fi, och metoden är den enda för besöksmätning i Europa som är godkänd av en dataskyddsmyndighet. Exakta entrésiffror kommer från en liten 3D-sensor eller LiDAR-enhet ovanför dörrarna där ni vill ha dem, och personalen filtreras bort ur räkningen.
Så använder handlare datan
Handlare vi mäter har öppnat kassor efter timkurvan för kön i stället för efter schemat och flyttat varuplocket till de lugna timmarna. De har också rangordnat om sina kampanjplatser efter hur länge kunderna stannar vid dem. Egna handlare som köpt mätningen till sin butik har använt den för att korta en trög förmiddagsöppning och för att vecka för vecka följa vad en ny konkurrent i närheten gjorde med deras kundflöde och vad som vann det tillbaka. Flera kedjor kör samma mätning i sina butiker och jämför dem på lika villkor.